LA NOSTRA STORIA

Il 4 ottobre del 2000 entrai per la prima volta nella mia vita nell’Osteria la Fefa, locale storico di Finale Emilia, e l’acquistai dal signor Francesco Orlandi discendente della signora Genoveffa.
Era fatiscente, ma io, con gli occhi del grande sognatore, lo vedevo bellissimo.

LA NOSTRA STORIA

Il 4 ottobre del 2000 entrai per la prima volta nella mia vita nell’Osteria la Fefa, locale storico di Finale Emilia, e l’acquistai dal signor Francesco Orlandi discendente della signora Genoveffa.
Era fatiscente, ma io, con gli occhi del grande sognatore, lo vedevo bellissimo.

CUCINA TRADIZIONALE

“Aprii il ristorante la Fefa con l’idea di salvare le tradizioni culinarie della bassa modenese e di Finale Emilia in particolare, utilizzando prodotti di qualità e ricercate materie prime”.
- Giovanna Guidetti -

CUCINA TRADIZIONALE

“Aprii il ristorante la Fefa con l’idea di salvare le tradizioni culinarie della bassa modenese e di Finale Emilia in particolare, utilizzando prodotti di qualità e ricercate materie prime”.
- Giovanna Guidetti -

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